บทความทั่วไป

ในทุกวันนี้นั้นสังคมในประเทศไทยของเรานั้นได้มีการเปลี่ยนแปลงในด้านต่างๆ อย่างมากมายไม่ว่าจะเป็นในเรื่องของการมีวัฒนธรรมใหม่ๆที่ได้รับเข้ามาแต่ก่อนจะเป็นทางด้านตะวันตกซะส่วนมากแต่ถ้าเป็นในปัจจุบันจะเป็นวัฒนธรรมของทางด้านแถบเอเชียซะส่วนมากจะเป็นทางด้านประเทศเกาหลี หรือทางประเทศญี่ปุ่นในตอนนี้ทั้งสองประเทศนี้กำลังเป็นแรงพลักดันให้กับวัยรุ่นในสังคมไทยอย่างมากไม่ว่าจะเป็นในเรื่องของอาหารการกิน การแต่งตัวของวัยรุ่นไทย การฟังเพลงการเต้นและอื่นอีกมากมายที่กำลังเป็นที่นิยมอยู่ในตอนนี้ อีกทางด้านที่ประเทศไทยกำลังมีการพัฒนาและมีความเปลี่ยนแปลงไปจากเดิมก็คือทางด้านของความเจริญทางเทคโนโลยีนั้นเอง ถือว่าเป็นสิ่งที่ดีกับประเทศไทยของเรามากในตอนนี้เพราะประเทศไทยของเราก็ได้ขึ้นชื่อว่ากำลังเป็นประเทศที่กำลังพัฒนานั้นเองและความเจริญกว้าหน้าทางเทคโนโลยีนั้นก็มีมาหลากหลายรูปแบบมากไม่ว่าจะเป็นในเรื่องของการใช้เครื่องจักรกลแทนแรงงานคนเพื่อที่จะได้ให้คนนั้นสะดวกสบายในการทำงานมากยิ่งขึ้น แม้กระทั้งในเรื่องของยานพาหนะก็ได้มีการพัฒนาและมีการเปลี่ยนแปลงไปจากเดิมสามารถทำได้หลากหลายอย่างเพิ่มความสะดวกและสบายให้กับผู้ที่ใช้งานและอีกเรื่องก็คือการสื่อสารทางอินเตอร์เน็ตหรือบนโลกออนไลน์วัยรุ่นนิยมเล่นบาคาร่าออนไลน์นั้นเองที่เรารู้จักกันดีบนโลกของอินเตอร์เน็ตนั้นก็สามารถทำอย่างอื่นได้หลากหลายอย่างไม่ว่าจะเป็นการติดต่อสื่อสารกันหรือที่เราเรียกว่าการแชทนั้นเอง ส่วนการแชทนั้นลักษณะของมันก็จะเป็นการคุยผ่านโปรแกรมโดยการคุยนั้นจะเป็นการพิมพ์ตัวอักษรลงไปแทนส่วนมากคนจะใช้โปรแกรมเอ็มเอสเอ็นเล่นกันมากกว่าเพราะสามารถเล่นได้ง่ายและสามารถเพิ่มชื่อผู้ที่ติดต่อได้ง่ายมากและอีกอย่างที่กำลังนิยมเล่นกันก็คือการเล่นเฟสบุ๊คนั้นเองเพราะการเล่นเฟสบุ๊คนี้สามารถเล่นได้อย่างกว้างขว้างและยังสามารถเจอเพื่อนได้เยอะมากขึ้นนั้นเองแต่การเล่นเฟสบุ๊คนั้นถ้าเล่นให้ถูกก็จะเป็นสิ่งที่ดีก็ถือได้อีกว่าเป็นความบันเทิงอย่างหนึ่งเหมือนกันบางทีอาจจะทำให้คนที่เครียดจากการทำงานได้ปลดปล่อยตัวเองได้บ้าง

ชีวิตหลังภาวะเศรษฐกิจตกต่ำ

อย่างหนึ่งที่ผมได้เล่าไปก่อนหน้านี้แล้วว่า ภาวะเศรษฐกิจตกต่ำส่งผลกระทบต่อชีวิตของพ่อจนของผมเป็นอย่างมาก ท่านกลับไปเรียนหนังสืออย่างหนัก และประสบความสำเร็จตามนิทานการเงินที่ท่านเชื่อถือ นั่นคือใช้ชีวิตอย่างมั่นคงปลอดภัยด้วยการเป็นครู พ่อดูจะมีความมั่นใจทุกครั้งเวลาสวมบทบาทคนในด้าน E ข่าวร้ายก็คือ นิทานการเงินของผลบอลท่านกลับกลายเป็นฝันร้ายทันทีที่ท่านตกงาน แถมยังต้องสูญเสียเงินที่ออมและลงทุนไว้กับกองทุนเพื่อการเกษียณ สุดท้ายพ่อต้องผูกชีวิตไว้กับกองทุนประกันสังคมซึ่งเป็นสิ่งเดียวที่ท่านเหลืออยู่ยามเกษียณ

ภาวะเศรษฐกิจตกต่ำส่งผลกระทบต่อชีวิตของพ่อรวยเช่นกัน พ่อรวยเลือกที่จะเป็นคนในด้าน  B และ I  เพราะรู้แล้วว่าชีวิตอีกด้านหนึ่งไม่ใช่คำตอบ พ่อรวยจึงไม่ขวนขวายที่จะเรียนรู้จากความรู้ในสองประเภทแรกอีกต่อไป แต่เลือกที่จะเป็นนักเรียนของโลกการเงิน หลังภาวะเศรษฐกิจโลกฟื้นตัว ความฉลาดทางการเงินของท่านก็พร้อม ชีวิตของท่านพลิกฟื้นและพุ่งทะยานไปข้างหน้า สุดท้ายก็สามารถทำฝันของตัวเองให้เป็นจริงได้

ในปี 2009 ชาวบาคาร่าออนไลน์นับล้านเดินตามแนวทางของพ่อจน หลายคนกลับไปเรียนต่อ เพื่อที่จะได้เป็นคนในด้าน E และ S ที่ดีขึ้น แต่ไม่เคยคิดที่จะเพิ่มพูนความรู้ด้านการเงินแต่อย่างใด แทนที่จะลองเปลี่ยนเส้นทางที่เคยทำแล้วพบกับปัญหา พวกเขากลับเลือกเส้นทางเดิม โดยการบีบอิสรภาพทางการเงินของตัวเอง ด้วยการใช้ชีวิตต่ำกว่าความต้องการตัวเอง ลดขนาดความฝัน และเชื่อว่าการใช้ชีวิตแบบยากลำบากเป็นเรื่องที่ถูกต้อง

โดยทั่วไปพยาบาลและโภชนากรจะสอนผู้ป่วยและผู้ดูแลในการจัดเตรียมอาหารทางสายยางจนสามารถทำเองได้ที่บ้าน หลักสำคัญคือ

1. เครื่องใช้ในครัวทุกชนิด รวมถึงผู้ปรุงอาหารต้องมีความสะอาด

2. วัตถุดิบอาหาร เครื่องปรุงทุกชนิดต้องสด สะอาด

3. เครื่องใช้ในครัวที่สำคัญและควรมีเพิ่มเติมจากที่ใช้ประจำอยู่แล้ว ได้แก่ หม้อนึ่ง ผ้ากรอง กระชอน ตะแกรงลวด เครื่องปั่นอาหารและถ้าต้องการความแม่นยำ ควรมีถ้วยตวง ช้อนตวง และเครื่องชั่งอาหารแต่อาหารทางสายยางในผู้ป่วยโรคมะเร็งที่แพทย์แนะนำให้ผู้ป่วย ผู้ดูแลเตรียมได้เองที่บ้านนั้น แตกต่างจากในโรคอื่นๆ เพราะเป็นการให้ในระยะสั้นๆ ประมาณ 1-2 เดือน และผู้ป่วยไม่ได้มีภาวะโรคที่วัตถุดิบอาหาร  เครื่องปรุงอาหารทุกอย่างต้องชั่ง ตวงถูกต้องแม่นยำ ดังนั้นในการเตรียมอาจใช้เพียงการประมาณ ไม่จำเป็นต้องเคร่งครัดแม่นยำคลาดเคลื่อนไม่ได้ ดังนั้นพวกเครื่องชั่ง ช้อน ถ้วยตวงมักไม่จำเป็น

4. อาหารโปรตีนทุกชนิด ต้องหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ นึ่งให้สุกและเปื่อยเนื้อสัตว์ทุกชนิดต้องเอาพังผืดออก

5. ไข่ลวกในน้ำเดือดให้สุกประมาณ 3-5 นาที ไข่ขาวหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ไข่แดงบดให้แตก

6. ถั่วต้องต้ม นึ่งให้เปื่อย

7. นมผงธรรมดาให้ชงด้วยน้ำสุก และหากต้องการลดไขมัน ให้ใช้นมผงพร่องมันเนย More >